狼スープのラーメンを食べました

仕事先の近くに
味噌ラーメン専門店
と書かれている
看板が目立つ
ラーメン屋さんがあります。
札幌にいながら
ラーメンをあまり食べない^^;
おいらですから
有名店ならある程度
知ってるが
(名前だけですがw)
何処のラーメンが
コクがあってとか
あっさりしててとか
あまりよく知りません><
ま~札幌ならそこらへんに
いっぱいラーメン屋がありますからね~
好きな人は、色々まわるのでしょうが
まわらない
おいらとしては
その辺のラーメン屋だろう
と思って入ったのですが
以外においしい^^

ではまずは
店先のメニューから
味噌ラーメン専門店と
看板に書いてある通り
味噌ラーメンと
味噌卵ラーメン
しかありません
(チャーハンとかはありますが)
さて、入店です

頼んだのは
味噌ラーメン
ま~
卵入りか、入っていないか
しかありませんので^^;
見た目はシンプルですね~
スープを一口
おお~
味噌の旨みと、ニンニクが
効いていて
良い感じですね~
コクがあって
以外にあっさりとしている
麺は中太ちぢれ麺
これが
スープとほどよく絡んで
おいしいですよ~
おいしく頂きました^^
ここの狼スープ
元は純連で修行した
人がこのお店をやっているそうで
どっかで食べた事がある
味だと思ったら
純連でした^^;
純連の味を少しあっさりさせた
感じですね
(あくまでもおいらの主観ですからw)
実家の横が純連ですので
よく食べに行っていたのですが
おいらは、あの濃さが好きなので
おいらの中では
純連の方が上かな^^;
札幌に居る方なら
一度は食べてみてもいいかも
しれませんね~
住所は
札幌市中央区南11条西1丁目
ライフォートホテルの横側にあります。


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