北海道のカレー事情

札幌のスープカレー
結構札幌の名物になりつつ
ありますね～

なぜ今カレーの
ご紹介をするかと
いいますと

北海道カレーサミット２００９
という
イベントが旭川で開催されたので
ご紹介と思いました＾＾
カレーのイベントと言うと
雪祭りの期間に
スピカでカレー博覧会を
開催していたのですが
昨年でそのカレー博覧会が
終了してしまいました
（スピカが無くなってしまったので）
そんな中
先月の２７日
北海道カレーサミット２００９
なるイベントが！！
Ｃ８（カレーのＣに８地域で８）
北海道の８地域から
ご当地カレーを１食５００円で
販売してました＾＾
では、そのカレーの紹介です
（写真が荒いのは、許してね＞＜）

札幌　スープカレー
北海道の季節の野菜や鶏、豚などで出汁をとったスープを
ベースに各種スパイスを加えてできたスープカレーの
先駆け「札幌」。大ぶりで多様な具材も特徴です。

苫小牧　ホッキのカレー
苫小牧市で獲れる"北寄貝”は水揚げ日本一を誇り、
肉厚でシコシコとした食感が特徴。カレーに加わった
ジューシーな味わいをご堪能ください。

士別　ラムとろスープカレー
士別産サフォーク種羊の仔羊肉と近郊でとれた
野菜をミックスした贅沢なスープカレー。
「羊のまちのスープカレー（レトルト食品）」も人気急上昇。

富良野　富良野オムカレー
玉葱・人参を中心にオール富良野産の食材でできた
カレーとふわとろ卵がコラボレーション。
地元が豊富な富良野の息吹を感じる貫禄の一品。

白老　シーフードカレー
白老町では懐かしい「オフクロの味」として親しま
れている定番カレー。さら貝の旨味成分がカレーの
コクとマッチした栄養満点のカレーをどうぞ。

羽幌・苫前・初山別　日本海えびタコ餃子カレー丼
2007年留萌中部三町村が共通の特産品をPRすべく
「日本海エビタコ街道」と名付けられ、甘エビと水タコを
使った餃子が誕生。今年はカレーで登場！

南富良野　なんぷエゾカツカレー
やわらかいエゾシカのカツと研究を重ねたカレーソースが
絶妙にマッチ。見た目の演出も楽しめる新登場の
ご当地グルメは一食の価値あり。

美瑛　カレーうどん
麺類唯一の参加。美瑛産100％の香麦（こうむぎ）を使った
コシのあるうどんを旬な「美瑛野菜」がトッピングさた
カレーに付けて食べます。

の８地域から
８カレーをご紹介しました
やはり、札幌のスープカリー
は有名どころですので出展ですね
その他には
さすがは北海道って感じで
海の幸が入ったカレーが目立ちます
あとは、エゾシカの肉を使ったり
ラム肉をつかったりは
さすがは北海道ですね～

この中では
士別のラムとろスープカレー
が食べて見たいかな～
さすがに名寄方面までの仕事は
ないし、旭川まで行ってそれから
士別まで行くのもね～
高速なら２時間弱ぐらいか～
でも、レトルトが出てると
言う事なので
探して食べてみようと思います＾＾

皆さんはどのカレーが食べてみたいですか・